西大畑・旭町とは…湊町新潟市の海岸沿い、近代に開発された砂丘地周辺。お屋敷、別荘、レトロな洋館、学校、さまざまな文化施設が点在する坂の町です。
国産の良質なそば粉にこだわった江戸前の二八蕎麦。おそばやさんならではのつゆの風味豊かな玉子焼きも人気です。
| 公式サイト | http://furumachi-yabusoba.com/ |
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| 住所 | 新潟県新潟市中央区古町通8-1490 |
| 電話番号 | 025-222-7982 |
| 営業時間 | 11:00～20:00（日曜は17:00迄） |
| ランチ | 1,000円～ |
| 定休日 | 水曜・第3火曜 |