【終了】嘉祥茶会2017
和菓子作り体験とお茶会
嘉祥茶会2017
- 開催期間：2017年 6月4日（日）①9：30～②11：10～③12：50～④14：30～【予約受付中！】
- 料金：2,200円 定員：各回15名 会場：砂丘館 一階和室
- 主催：砂丘館、協力：丸屋本店
和菓子をめぐる歴史を学び、
和菓子作りを体験して楽しむお茶会です。
開催時間（全席、要予約）
第一席 午前九時半～十一時十分
第二席 午前十一時十分～十二時五十分
第三席 午後十二時五十分～二時半
第四席 午後二時半～四時十分
＊開始時間十分前にはお出で下さい。
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【内容】
◆嘉祥菓子と菓子型
講師 坪井蓉子（砂丘館しつらい教室講師）
◆お話と和菓子作り体験
講師 渡辺孝見（和菓子技能者一級技能士、丸屋本店和菓子部技術部長）
＊エプロンをご持参下さい。
◆茶会
山家宗禮社中（裏千家）
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丸屋本店特製、古の文献から再現された＜嘉祥菓子＞の詰め合わせ2千円のご予約も別途承ります。
中央：豊岡の里／右上から時計回りに武蔵野・伊賀餅・桔梗餅・浅路飴・味噌松風・源氏籬
【訂正】 5月7日付「市報にいがた」にて、掲載情報に誤りがありました。料金2,000円と記載のところ、正しくは「2,200円」となります。お詫びして訂正申し上げます。